Mole La Costeña: la tradizionale salsa messicana a base di peperoncini, spezie, frutta secca e cioccolato, in pratico vasetto di vetro.
Per prepararlo, sciogliere il mole in una pentola con brodo di pollo caldo, mescolando fino a ottenere la consistenza desiderata. Servire su pollo o tacchino con riso, oppure usarlo per enchiladas e tamales. Guarnire con semi di sesamo tostati.
Formato: vasetto da 235 g.







