Raíces | Latin Food

Frijoles Negros

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€3.50

Frijoles negros secos, base de la cocina latinoamericana.


Frijoles negros secos, ingrediente imprescindible de la cocina mexicana, venezolana, cubana y centroamericana.

Remójalos unas horas y cuécelos con cebolla, ajo y especias. Son la base de los frijoles negros, el pabellón criollo, el gallo pinto y los frijoles refritos, y se sirven con arroz, arepas o tortillas.

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